대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열은 최근 ‘2021년 부산국제AF아티산 페스티벌’에 출전해 제과(버터케이크, 우리과자)부분에서 금상 및 전원 수상했다고 밝혔다.

이번 ‘2021년 부산국제AF아티산 페스티벌’에서 대구공업대학교 호텔외식조리계열은 기관장상으로 대한민국명장회 부산지회장상-김승현, 최종원 및 음식문화교류협회장상- 조은서 등 1학년 학생들이 출전해 수상했다.

또한, 우리농산물 과자부분에서는 타르트 및 건강 과자를 전시해 금상- 김경민, 이수정, 서효정 학생이 수상했으며, 송희연, 김해민, 서지우, 이효성, 안재준 학생이 은상을 수상했다.

아울려, 버터케이크 전시 부문에서는 조은서, 배진석, 김도윤, 김승현, 최종원(1학년)학생이 출전해 금상을 수상했으며, 김경아, 김가현 학생이 은상을 수상하는 쾌거를 이뤘다.

한편, 대구공업대학교 호텔외식조리계열은 지난 5월에도‘2021 대한민국 국제요리대회 국회의원상수상’과‘2022상하이 국제기능올림픽 조리국가대표’배출 등 꾸준한 노력과 비전 제시로 재학생들의 만족도를 높이고 있다.